不確定性理論では説明しきれないふるさと納税 ロースハムの謎

名称 炭火使用　つくば豚無添加ロースハムスライス(70g×2パック)食品添加物不使用【離島・沖縄配送不可】 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度 提供元 筑波ハム 配達外のエリア 離島、沖縄県 お礼品の特徴 餌にこだわったつくば豚を、塩と砂糖と昆布と切り干し大根のみで仕込みました。

桜の薪と炭火でしか出せない味になっております。

■生産者の声 「筑波ハム製品の味の決め手は豚肉にある、美味しい豚肉でなければ美味しい製品は出来ない」と考え、養豚農家と一体になって独自の特別な餌を食べさせた豚(つくば豚)を、フレッシュ(冷凍ではない)な状態で使い肉の旨みを引き出す為熟成期間を長く取っております。

燻煙時のスモ-クハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております。

添加物は使用しておりません。

手づくりの味と風味にご満足いただけるものと自負しております。

炭火でなければ出せない味に仕上がっております。

■内容量/製造地 つくば豚無添加ロースハムスライス　70g×2パック 製造地:茨城県つくば市 ■原材料 お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

■賞味期限 製造から60日 ■注意事項/その他 ※添加物は使用しておりません、解凍後はお早めにお召し上がりください。

※離島・沖縄配送不可 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。